美味厨房

烘焙！大家来看第一次做的戚风蛋糕

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按君之的方子做的，觉得四十分钟就快烤焦了，图片是放凉了几个小时后的样子，变薄了，没有泡打粉，烤的时候发裂的厉害，拿出来看了下就不开裂了，怎么搞的？

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信任1119 硕士一年级

路过帮顶

爱尚厨房 高中二年级
蜜贩

每家烤箱温度不一样，另外蛋白打发提起有小直尖角才行，上色后加盖锡低，以免烤糊，继续加油吧，多烤几次就会好的。我不知失败多少次，发张我做的图片。

ladyyy1872 超级意粉

anan925 博士后
爱尚厨房

做得真好

佳佳的小天地88 大学四年级
蜜贩

路过

凡间水仙花 初中三年级

如熙123456 禁止发言

内容被自动屏蔽

盟子的天空 大学二年级

都一样，感觉你的厚度没达到咧。

一只初七 博士后

看看

坏男人1978 得意大咖

suzyxiong 大学四年级

内容被自动屏蔽

凉薯 硕士三年级

我烤得 出锅是很泡 放凉后 中间还可以 就是周围薄了 做了几回都这样

转角遇到慧芳 初中三年级

好好吃的样子捏

蜜贩 小学六年级
盟子的天空

是啊，凉了就变薄了，估计是没有倒扣

蜜贩 小学六年级
爱尚厨房

你放泡打粉了么

爱尚厨房 高中二年级
蜜贩

不放，我的温度是150度烤50分~60分钟

改改72 高中三年级

我做的也和你一样哈，已经搞了几次还没气疯

sshl2011 硕士一年级

气疯

悠然随心DIY 硕士一年级

温度高了有点爱开裂

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