万能的大神们，救救我的带鱼
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每天打蚊子
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徐美人
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梦里数星星
博士一年级
裹一层蛋清煎！
ljjinwh
硕士一年级
要拜师呀
桐乖乖
高中一年级
不用先腌制带鱼，热油放盐，把带鱼放入锅中，中大火煎，过程不要用锅铲翻动带鱼，带鱼煎好了晃动锅子就会自己移动的，不要担心会煎糊，没有想象中那么脆弱，翻面之后继续另外一面，然后加入其他的调料，干煎就可以不用放水，也可以适量放一点点水。
suzyxiong
大学四年级
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桐乖乖
高中一年级
不需要太多的盐，不管什么锅子，只要鱼煎好的话不会粘锅
每天打蚊子
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桐乖乖
高中一年级
每天打蚊子
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每天打蚊子
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锤子
博士一年级
没煎好，煎好了就不会垮，还可以在锅里翻炒
小虾米2014
硕士一年级
wsn791122603
初中三年级
把带鱼的表面的水用纸吸干，然后裹上干淀粉，锅烧热，冷油下锅煎
桐乖乖
高中一年级
每天打蚊子 你下次再做煎的时候就别动鱼试试，我每次都做的蛮好
每天打蚊子
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单独旅行
博士二年级
小徐吃蘑菇
小学四年级
把锅里烧非常非常辣了之后再煎
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