美味厨房
最美的太阳。 博士一年级

裹生粉。然后过油炸。再烧。

sffnmn0117 大学四年级

带鱼切好了以后摊在筲箕里面放到通风的位置吹一个小时!

玉竹竹 超级意粉

江边滴小红靴 大学二年级

夕尧 硕士一年级

我做带鱼也成渣……

y卡诺 高中二年级

先大火再小火煎到能晃动的时候再翻就糊不了

房子里的家 大学一年级
怀念蘑菇 博士一年级

可以先用少许盐腌制一下 然后比如你下午做 你白天就拿出来 摊着放好,目的是让它们表面的水份尽量干。水分少就容易煎,不容易散!!

关键是,放油,烧热,大火煎!你不要翻动!要有耐心!等它能晃动,再煎另一面。

鱼入浅海 硕士一年级

金鱼 大学四年级

顶起来~

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