解密——神农架中华土蜂蜜

　神农架蜂蜜来源于“天然中药库”、千年原始森林——神农架。

神农氏——祭坛

蜂胶、蜂王浆、蜂花粉、蜂蜡、蜂蜜等物质经过一年的融合转化，蜂农把巢基取出，采用挤压式方法直接把蜂蜜挤出，不需要任何加工，营养价值更高；内含多种中药材成份、丰富的生物活性物质、抗氧化剂SOD、氨基酸、多种维生素和微量元素，属蜜中珍品。

　　外观：因不是单一花蜜，且内有蜂胶等其他物质，故颜色混浊，不清亮

　　口感：用水把蜂蜜冲调后，上面有少许漂浮物（蜂粮），因内含蜂胶、蜂王浆、蜂花粉、蜂蜡等，口感不是太甜。

　　神农架原始森林生活着许多的中蜂，它们在万花丛中飞来飞去，过去山民仿照大树段做成圆形蜂桶，中间钻小孔，中蜂寻巢时以为那是大树，入洞之，泌蜡建筑巢脾，采花酿蜜，繁育种群。唯遇天敌或环境恶化，成群飞之夭夭，留下空巢。山民们在交通不发达的时代，就仰仗着养中蜂，以蜜当糖，自采自食，山间岁月的些许甘怡，源于此淡淡的蜜香。

　　 华中屋脊——神农顶

中蜂为地道的中华本土蜜蜂，其生存史约有７０００万年，与中国本土植物协同进化。在山外，已普及养殖意大利蜜蜂，蜂业称之为意蜂，它适宜中国气候，体大，温驯且稳定，产蜜多。意蜂的领域不容中蜂采蜜，遇到中蜂以杀灭而后快。意蜂杀灭中蜂的手法十分阴险，当意蜂发现中蜂之后，就飞到中蜂巢的洞口振动翅膀，意蜂振翅频率与中蜂相当，中蜂见之，以自家人待之，放其入巢，供其食蜜，唯意蜂在精心伪装下，见中蜂没有识别与防范，趁中蜂不备，射出尾箭将中蜂王刺死。中蜂无王，便飞散了去。

高山湿地——大九湖

　　中国的大片领土都已被意蜂占领，北京山中的中蜂在上世纪５０年代尚有４万多群，如今不足４０群（见《养蜂科技》２００４年４期《中华蜜蜂危机探源》），中蜂在意蜂的强势进攻下，屡战屡败，养蜂人也乐意发展意蜂，不待中蜂。然中蜂毕竟在中国大地上经历了７０００万年的生存，它们与中国许多植物一同进化，意蜂因嗅觉与许多植物不配，对这些植物的花粉不采，久之便会导致植物种类减少，或灭绝。

山中清泉溪涧

　　神农架未被意蜂进犯，现在尚是中蜂的天堂，中蜂在神农架原始森林中，过着悠然隔世的生活。它们对一些零星的植物花朵也肯去采蜜，直至９℃的低温还外出采蜜，神农架的植物有待于它们的授粉。因此，我尤其喜欢上中蜂蜜，在没有任何污染的神农架原始森林仙境中，中蜂——这些花仙子，采着原始森林中每样花蜜。割了蜜，用神农架的山泉水冲了，有悠然淡雅的花香飘荡在蜜香之间，我爱喝。　

我@吴同学生态庄园 喜欢上神农架的土蜂蜜之后，我也经常去神农架。一来可以去山里小住几日，二来我可以借助网络的力量，将山里亲戚的优质山货销售到大山以外，帮助他们改善生活。远房的表亲从二十多岁开始养蜂，他从那个时候就专注养殖中蜂，至今已有十余年了，目前的规模大约在二十桶左右，这样每年大约能割取5００斤土蜂蜜。今年的春季，我在神农架考察、除野山果之外，便少吃零食了，喝神农架的土蜂蜜，尤喜欢冲蜜时的搅蜜过程。神农架的土蜂蜜，冲水不化，以细长竹筷搅之，蜜拉起的橙亮透明的丝状，看上去无比的美好。随了水汽的袅袅浮升，蜜的芬芳淡然的飘浮，甚是心旷神怡。每至此甘怡时光，便也想起远方朋友，惦着寄出数瓶去，以将我在神农架原始森林生活的感觉一起托付朋友，自然有多么美好，神农架之土蜂蜜就有多么美好.