只要好吃就行了

可以

不错

面确实发的不错

我前几天也做了包子，但是没做好，第一次。请教下，我用400克面粉，5克糖，5克酵母，加了250ml水，方法跟你一样，但是蒸出来的包子不软，是么回事你能知道我的毛病在哪？面我醒了一个半小时，捏好又醒了一哈，才开蒸蒸20分钟

面发的好吗？我面发的很好，我是先用温水把酵母粉泡了一会，再放面粉揉成面团的。面发的可好了，是原来的2-3倍大。用温水泡酵母是可以让酵母君早点醒过来。水温35-40左右，不能太烫了，会把酵母烫死了。

是否还可以加的食用碱呢，没有用过孝母粉

这个不晓得，我也是菜鸟

哦，水温可能那天高了点