厉害?

能干啊

怎么做的啊

内容被自动屏蔽

我找找啊，做滴时候被虾子黑岛袅，冒怎么拍照

我找找图片，再编辑哈啊。

放完水以后，龙虾基本上就不怎么板了。

把螯剪下来。然后用尽各种办法掰下虾头，用劲，比较难掰。然后用勺子把虾头里面的虾脑取出来用小碗装岛，可以做虾脑炖蛋。虾脑可以先加点料酒去腥，我是用的柠檬汁。然后放冰箱备用

肢解完的龙虾用淀粉裹一下。不用裹蛮多。也不用加水，虾子本身自带。

喔，肢解的龙虾自己一坨坨用水冲干净，吃得放心些

内容被自动屏蔽

龙虾块过油，炸成这种红红的。用小火就行，不需要龙虾一定炸熟，变红就行，因为后面龙虾还要烩的，炸不熟不要紧炸太熟龙虾肉就不Q弹了

然后捞起

锅里面留一点点油，一点点就可以了。然后取10～15g黄油放锅里融化。

这个时候可以关火，用锅余温融黄油。

然后准备另外一个锅，加点盐煮意面，因为意面煮的时间比较长，所以可以中间插一步

装饰蔬菜也可以一起煮，我放了西兰花煮熟用来摆盘。

西兰花熟了就先捞起来，免得煮化。意面什么时候熟，自己估计。

后面都没有拍照了

直接拿个大盘子，咸把意面捞出来。龙虾块从锅里单独弄起摆盘。西兰花摆盘子周边。然后再把汤汁淋上。撒子葱花和海苔，就搞定袅