美味厨房

美味要等3小时……

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一生蓬

小学四年级 2015年06月26日

今天给小宝做了美味的港式脆皮菠萝包，觉得自己又升级了

1.面团A（基础甜面包配方揉发待用）

2.面团B（曲奇配方冷藏1小时）

3.A=2B

4.A分剂子，收口向下成团；B分剂子压扁

5.B覆盖在A上，轻压花纹，再发酵20分钟，200度中层烤18-20分钟即可。

这样写不知各位亲明不明白

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