网上流行的哥本哈根饮食法，号称按照这个食谱13天可减11-20斤，而且2年不反弹，停用此饮食法体重还能继续掉。由于只要按照食谱吃就能达到瘦身目的，无数妹子开始前赴后继地飞蛾扑火。尚未尝试过的请先听我一言。陈妈希望你们在尝试前先了解下哥本哈根减肥的原理，以及别人的反应和后果，再去做决定。毕竟身体是自己的，应该对自己负责。
其实哥本哈根减肥法早在七八十年代互联网普及前就有流传过，英文叫做Copenhagen Diet，又称Danish Royale Hospital Diet（丹麦皇家医院减肥饮食法）。不过这名字却是个大误导：第一，许多哥本哈根人表示从没听说过这个减肥法；第二，这跟丹麦皇家医院也没有丝毫关系，医院从来没有发明和执行过这么个方法。
哥本哈根减肥法其实是断食减肥法的一种，而且对食物规定很严格。具体食谱参照如下：
第1日
中餐：2个煮鸡蛋，一个西红柿，水煮菠菜
第2日
中餐：200g低脂火腿，一盒天然酸奶200g
第3日
晚餐：水煮芹菜，一个西红柿，一个新鲜水果
第4日
中餐：200ml橙汁，200g天然酸奶
第5日
早餐：一大根胡萝卜切碎，撒上柠檬汁
中餐：200g熟鳕鱼（可以用 鳟鱼 或者大菱鲆代替），撒上柠檬汁，一勺黄油
第6日
中餐：2个煮鸡蛋，一大根切碎胡萝卜
第7日
早餐：一杯茶不加糖
中餐：不吃，喝很多水
晚餐：200g羊肉。一个苹果
这个食谱明显是低于身体每日所需Z基本能量的，其中1/3来自脂肪，2/5来自蛋白质，碳水化合物大概20%多一点，大部分还来自早上那勺糖。膳食纤维只有7g不到。所以说13天里减掉11-20斤是完全可能的。
再加上断食丢掉的水分和肌肉，13斤应该是个略微靠谱的数字。如果体重高基数大那么21斤左右也不是不可能。
那么问题来了——能不反弹吗？
大概每个开始绝食断食半断食的人一开始都信誓旦旦“我一定能坚持到底”。坚持13天容易，你能坚持130天么？13年？
断食减肥法之所以流传甚广就是因为其短期效果很好，易实现，周围会有一大堆13天后减重成功人士推荐。问题是——13天后掉了20斤会传遍天下，2个月后只反弹少许还是会四处炫耀，8个月后反弹的比原来还胖可绝对不会发微博跟你说“看，姐掉的那些肥肉都吃回来了！”，多半会满脸鼻涕大嚼薯片后擦擦嘴巴告诉自己“胖回来是我自己意志不坚定，我要重新出发，这次一定坚持到底”，于是故事一遍遍重演。
当然有些人会说“我就是靠饿瘦下来的，到现在还没胖！”陈妈想告诉你们的是，美国健康协会AHA的大规模统计中，靠绝食断食下来的人5年内体重反弹回原点的占了95%,反弹到比原来还胖的占了70%。
本帖Z后由 陈妈讲故事 于 2015-7-1 16:04 编辑
