美味厨房

秀菜-------------牛腩芋头煲

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牛腩芋头

牛腩切成小块,焯水。炒锅起油,放入生姜,花椒,牛腩炒干。倒入加饭酒,水移入砂锅。加八角桂皮。大火滚开,小火慢炖。牛腩七成熟放入芋头,盐。

本帖Z后由 woshidacaijie 于 2010-11-1 22:42 编辑 ]

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