【一个人生活】瞎捣鼓的起司焗三文鱼寿司卷

在寿司店打工

每天都可以拿回几条寿司卷

一般都是三文鱼卷和加州卷

三文鱼卷很让人头痛

鱼肉是生的，不能久放

从冰箱里面拿出来冰的又吃不下（饭会硬）

放微波炉一下下鱼就熟了

想说用起司考来试试看啦~

感觉还行吧

不难吃~ 呵呵

上面红红的是姜和哇萨比

之前做过一次，因为鱼肉熟了就软了，饭也是软滴

加姜脆脆的会比较好~

起司切片

铺在寿司上面

放烤箱烤

温度。。。乱弄的，烤化了就可以吃了啦

用新买的iphone拍滴~ 效果还行哦~~

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原帖由 airna324 于 2010-11-2 11:20 发表 过来看看你购买原料的品牌，以及各种装饰布垫的，学习了，呵呵

都是便宜货啊

要不就是没牌子的，要不就是打折的

装饰的布垫是在一元店买的

原帖由 不长肉的猪 于 2010-11-2 20:57 发表 看着还不错，但紫菜和三文鱼这样烤过以后口感应该不会很好了，可以试着把鱼弄下来放冰箱，要吃的时候米卷蒸一下，再把鱼放上去，不晓得可行否，起司看着很诱人，又饿了

本来就不会有什么口感，因为是隔夜的三文鱼卷~

注意看帖哦？

我这是隔夜菜回春料理~ 哈哈

这些卷只是我打包回来的厨余，为了过个早，还要把鱼从里面挖出来

然后再组装回去，也太麻烦了点吧~

而且那点海苔肯定不够用

这样还不如做三文鱼炒饭列

就是因为鱼和饭都是软的所以我加了姜撒

这样就有口感咧

本帖Z后由 magudo 于 2010-11-2 21:54 编辑 ]