美味厨房

自制美味手工鱼丸

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我很喜欢吃鱼丸,但是超市买的速冻鱼丸完全是面粉坨坨,白菜卖的鱼丸也蛮假。无奈,为了好吃,只有自己做啦。第一次按照百度的做法,做的还蛮成功,蛮好吃的。我有信心了,等天气凉快了,我再来做

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Mastercici 硕士一年级

厉害

妍妍256 大学三年级

啊!楼主好厉害!把方法介绍下吧,好爱鱼丸

咚不啦 硕士三年级

求做法

意外惊喜 得意大咖
妍妍256

鱼准备好去皮,只要图上的那两个地方,然后放搅拌机搅碎,越细越好。搅好了放在大点的盆子里用手开始朝着一个方向搅,一定要一个方向,用手搅的时候越长越有嚼劲。然后加蛋清,盐,生姜水,加一点点生粉,只要一点,别加多了,继续搅。搅好了之后放进水里煮,浮起来了之后就好了。然后用鱼头,鱼块煮汤,很鲜

意外惊喜 得意大咖
咚不啦

你看看

意外惊喜 得意大咖
Mastercici

咚不啦 硕士三年级

么么哒

美丽心情. 博士二年级

这鲜美

意外惊喜 得意大咖
美丽心情.

嘿嘿,确实好吃,外面卖的好假

棉花糖糖宝 禁止发言

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hxzero 硕士三年级

这个很花功夫的车。赞一个

意外惊喜 得意大咖
hxzero

确实蛮花功夫,费时间

意外惊喜 得意大咖
安安的海阔天空

是蛮好吃的,外面卖的蛮假

玉竹竹 超级意粉

厉害啊~

悠然随心DIY 硕士一年级

煮之前要实验,放碗水,看圆子能不能漂起来,漂起来就说明泡了,就可以煮了!哈哈,我老爸做这做得蛮好

意外惊喜 得意大咖
linlin41

我忽略了这一道

意外惊喜 得意大咖
玉竹竹

尝试中

注销用户1607760238 大学四年级

不错哦

意外惊喜 得意大咖
effie_hu

谢谢鼓励

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