我很喜欢吃鱼丸,但是超市买的速冻鱼丸完全是面粉坨坨,白菜卖的鱼丸也蛮假。无奈,为了好吃,只有自己做啦。第一次按照百度的做法,做的还蛮成功,蛮好吃的。我有信心了,等天气凉快了,我再来做
我很喜欢吃鱼丸,但是超市买的速冻鱼丸完全是面粉坨坨,白菜卖的鱼丸也蛮假。无奈,为了好吃,只有自己做啦。第一次按照百度的做法,做的还蛮成功,蛮好吃的。我有信心了,等天气凉快了,我再来做
厉害
啊!楼主好厉害!把方法介绍下吧,好爱鱼丸
求做法
鱼准备好去皮,只要图上的那两个地方,然后放搅拌机搅碎,越细越好。搅好了放在大点的盆子里用手开始朝着一个方向搅,一定要一个方向,用手搅的时候越长越有嚼劲。然后加蛋清,盐,生姜水,加一点点生粉,只要一点,别加多了,继续搅。搅好了之后放进水里煮,浮起来了之后就好了。然后用鱼头,鱼块煮汤,很鲜
你看看
么么哒
这鲜美
嘿嘿,确实好吃,外面卖的好假
内容被自动屏蔽
这个很花功夫的车。赞一个
确实蛮花功夫,费时间
是蛮好吃的,外面卖的蛮假
厉害啊~
煮之前要实验,放碗水,看圆子能不能漂起来,漂起来就说明泡了,就可以煮了!哈哈,我老爸做这做得蛮好
我忽略了这一道
尝试中
不错哦
谢谢鼓励
©2008-2025 得意生活 版权所有 鄂B2-20080065