xiao小黎
得意大咖
路过 帮顶
白色微笑
禁止发言
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琴宝贝
硕士一年级
我是油烧热，蒜放进去炸香顺便加盐，然后放菜爆炒起锅
我不怕
初中三年级
我炒菜有个个人习惯，油烧热，菜下锅前冲个水，这样容易溅油，速度要快，把油盖住。这样炒的菜嫩
开心芬
大学四年级
q689p
博士后
我也是才知道
z狐狸
禁止发言
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旭日阳光
大学四年级
大火爆炒，速度要快，么在锅里紧练。菜一下锅就撒盐，快速翻炒，也就分把钟的事。
小妖花
高中一年级
旭日阳光 好的，谢谢
小妖花
高中一年级
z狐狸 谢谢，试哈
119120
初中三年级
hsy717 锅烧的太热了你
小妖花
高中一年级
119120 不是要烧热锅和油吗
119120
初中三年级
hsy717 是要烧热啊，不过你那是一下锅就老了就说锅油烧的辣了
拖鞋和香瓜
高中三年级
王小雨雨
超级意粉
多油，大火
晓晓琥珀
大学四年级
热油，爆炒1.2分钟关火放盐起锅
猪猪侠2000
大学四年级
以上都对，把盐后颠二下，就要起锅，千万不要死煮，一般放盐后就有汤汁出来～
小狮子17
小学三年级
快炒，大火，盐扒开就可以起锅
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