橫切面。看看。
橫切面。看看。
自己UP一下下了。。。
Up. Up .........
看着都很有食欲啊!!
谢谢鼓励。
真的照着君之的方法,新手就能作出楼主这种效果啊???那我也去当当买一本好了!!!!
額。。。
我是照著君之書上的方子來操作的。
只是把烤箱的溫度和時間做了修改。
因為每個品牌的烤箱溫度有偏高或者偏低。
我是盯著烤箱一直觀察顏色,因為烤制時間過頭,東西就會糊掉了。
以上是我做為新手的一個小結吧。 :)
嘿嘿。此次的葡萄奶酥比較成功。得到一致好評。
虛榮心迅速膨脹啊。吼吼。
表面刷了一層蛋黃液。送入烤箱前的合影。 :)
出爐咯。油亮的感覺是因為刷了蛋黃液的緣故。
整齊的隊形。。。
葡萄乾被烤得酥酥的,很有口感。
第二盤。由於刷了兩遍蛋黃液的緣故,顏色比第一盤烤出來要艷麗一點。看看。
OVER !
:)
哇,口水直流
我也是烘培新手,刚入门烤了几次,有失败的,也有比较成功的。LZ做得比我棒多了。
好薄好脆的样子
巧手一双···看到都香···
看起来很想恰。
LZ不错
親客氣了啊。
我也有失敗的作品。只不過是失敗的作品沒有發出來罷了。
因為想想大家也都不願意看一盤糊糊黑黑的東東了。
一起學習,共同進步!FIGHTING...
謝謝鼓勵哦。。。 :)
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