先准备好五花肉、鱼肉(没有就不用)生姜、小葱，鸡蛋一个，糯米适量加水泡发，肉、鱼剁碎，生姜小葱切成碎末，备用！
拌好的肉末滚上泡好的糯米，码在盘子里上蒸锅二十分钟即可，如果不怕麻烦Z好还是蒸锅里铺纱布蒸比较好，我是偷懒所以直接放盘子里了。
本帖Z后由 kaluoji 于 2010-11-17 17:34 编辑 ]
家常菜珍珠丸子
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先准备好五花肉、鱼肉(没有就不用)生姜、小葱，鸡蛋一个，糯米适量加水泡发，肉、鱼剁碎，生姜小葱切成碎末，备用！
拌好的肉末滚上泡好的糯米，码在盘子里上蒸锅二十分钟即可，如果不怕麻烦Z好还是蒸锅里铺纱布蒸比较好，我是偷懒所以直接放盘子里了。
本帖Z后由 kaluoji 于 2010-11-17 17:34 编辑 ]
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哈，来了一个沙发啊！
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好吃的一道菜
貌似很美味。
不错
好吃
大爱哦
我前几天也做了的,超好吃..不过才蒸12分钟,蒸久了就老了..
看到这，想到过年了，每年过年我都帮妈妈裹糯米~~~
只要是肉类~
只要不是半成品~~
我不管么样做·么样放作料·放生姜~~都有腥味！我都服了~
脸青椒肉丝的肉，我还玛了的~都有肉腥味
珍珠丸子
lz.... 我想问下。糯米泡多久啊?
不错不错
看看·····
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