怎么样把饺子煎得跟外面一样金黄？

先用水煮好，锅底留少于水然后放油煎

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先打油烧热关火，放饺子煎，再开小火，边煎边洒水。

我一般是按锅贴的方法煎！

先给油小火炕出硬壳，再给水，加盖焖一会儿，水干了就差不多熟了。

还要加油，听到油炸的响改小火煎。

从下厨房里看的简单方法：电饭煲锅底刷油，饺子摆好，按下煮饭键，跳起后加水，没到饺子三分之一处，再按下煮饭键，等它再次跳起来后就好啦。试过一次，还算成功。

放油小火煎 再加水盖盖子焖

你煎的时候注意听声音，水炸的差不多了，里面的噼里啪啦的声音就变小了，你就可以开始隔一哈把锅转一哈，让所有饺子，都煎到

小火慢慢的煎~我都是先放油再摆饺子，然后放水

热锅放油，把油在锅里转一圈，关火，摆饺子，围圈的摆，放没过饺子一半的冷水，饺子上半部分也要浇湿，盖锅盖大火煮开，看到水差不多收完了改小火，转哈锅，就好了

火大了

答案是直接买外面的吃

饺子摆锅，先加水（凉水即可），稍莫过饺子，点火盖盖子，大概水分快干饺子基本上熟了就可以打开锅盖，然后把锅里面剩余滴一点水倒掉，再加入油，不要太多，不然上面容易煎焦硬，不好吃，大概2~3分钟左右吧，你用锅铲翘起旁边地饺子看哈底部硬度就行了，咧样煎滴饺子底焦上嫩，蛮好吃~！

个人不喜欢外面图方便，直接加水加油煎滴饺子！

希望对你有帮助！

嗯，你们说的我都要试试...今天早上又试了一回，底子糊的情况还好，没有黑糊黑糊的，上面皮子有点硬，反正比昨天糊得不能吃是强多了的！再接再厉