不好意思,我看晚了,具体方法:将牛腩洗干净沥干,加盐和料酒腌制一会儿,准备好生姜,大蒜,花椒,五角,然后一起放入锅中加油翻炒,炒一会儿就到入砂锅中加水开始炖煮,炖至四五十分钟可以嚼的动时到入胡萝卜,继续炖半小时就差不多了。(我个人比较喜欢用电炖煲炖汤,这样可以慢火将食材中的原汁原味煮出来,并且非常香)
不好意思,我看晚了,具体方法:将牛腩洗干净沥干,加盐和料酒腌制一会儿,准备好生姜,大蒜,花椒,五角,然后一起放入锅中加油翻炒,炒一会儿就到入砂锅中加水开始炖煮,炖至四五十分钟可以嚼的动时到入胡萝卜,继续炖半小时就差不多了。(我个人比较喜欢用电炖煲炖汤,这样可以慢火将食材中的原汁原味煮出来,并且非常香)
我猜你猜发表于 2015-10-25 20:21 那个牛腩汤好浓,怎么做得
不好意思,我看晚了,具体方法:将牛腩洗干净沥干,加盐和料酒腌制一会儿,准备好生姜,大蒜,花椒,五角,然后一起放入锅中加油翻炒,炒一会儿就到入砂锅中加水开始炖煮,炖至四五十分钟可以嚼的动时到入胡萝卜,继续炖半小时就差不多了。(我个人比较喜欢用电炖煲炖汤,这样可以慢火将食材中的原汁原味煮出来,并且非常香)
笑个够够的发表于 2015-10-25 22:26 牛腩汤放咖喱没有
没有放咖喱 和任何汤料 原汁原味的牛腩汤
笑个够够的发表于 2015-10-25 22:26 蒜苗怎么炒的熟透,要加水闷不
炒这个是很难熟 炒的差不多的时候加了一点点水焖了的
流火发表于 2015-10-25 22:40 牛腩不错
谢谢亲
qdwyzxf发表于 2015-10-27 12:45 蒜苗现在应该蛮贵的吧
不贵吧 一盘就两块几吧
春的记忆发表于 2015-10-25 21:45 很想知道那个胡萝卜炖牛腩怎么做的,LZ写个方子吧
不好意思,我看晚了,具体方法:将牛腩洗干净沥干,加盐和料酒腌制一会儿,准备好生姜,大蒜,花椒,五角,然后一起放入锅中加油翻炒,炒一会儿就到入砂锅中加水开始炖煮,炖至四五十分钟可以嚼的动时到入胡萝卜,继续炖半小时就差不多了。(我个人比较喜欢用电炖煲炖汤,这样可以慢火将食材中的原汁原味煮出来,并且非常香)
谢谢,我也想尝试
我猜你猜发表于 2015-10-30 09:34 谢谢,我也想尝试
可以尝试啊 现在天气变冷了 很适合煲汤
我也想尝尝
好饿
意外惊喜发表于 2015-10-26 19:35 牛肉汤看起来好吃
谢谢
我好久没在家吃饭了!每天都是这里哪里蹭。
牛腩看似放了咖喱哦!
linchao110发表于 2015-10-31 19:07 我好久没在家吃饭了!每天都是这里哪里蹭。
你也可以做做饭啊 哈哈
sunna08201发表于 2015-11-01 19:09 牛腩看似放了咖喱哦!
真的没有放咖喱哦!!任何汤料都没有添加!炖出来就是这个颜色了
琥珀Rudy发表于 2015-11-01 11:47
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