美味厨房
金色城堡小妖 初中二年级

不好意思,我看晚了,具体方法:将牛腩洗干净沥干,加盐和料酒腌制一会儿,准备好生姜,大蒜,花椒,五角,然后一起放入锅中加油翻炒,炒一会儿就到入砂锅中加水开始炖煮,炖至四五十分钟可以嚼的动时到入胡萝卜,继续炖半小时就差不多了。(我个人比较喜欢用电炖煲炖汤,这样可以慢火将食材中的原汁原味煮出来,并且非常香)

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我猜你猜发表于 2015-10-25 20:21 那个牛腩汤好浓,怎么做得

不好意思,我看晚了,具体方法:将牛腩洗干净沥干,加盐和料酒腌制一会儿,准备好生姜,大蒜,花椒,五角,然后一起放入锅中加油翻炒,炒一会儿就到入砂锅中加水开始炖煮,炖至四五十分钟可以嚼的动时到入胡萝卜,继续炖半小时就差不多了。(我个人比较喜欢用电炖煲炖汤,这样可以慢火将食材中的原汁原味煮出来,并且非常香)

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笑个够够的发表于 2015-10-25 22:26 牛腩汤放咖喱没有

没有放咖喱 和任何汤料 原汁原味的牛腩汤

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笑个够够的发表于 2015-10-25 22:26 蒜苗怎么炒的熟透,要加水闷不

炒这个是很难熟 炒的差不多的时候加了一点点水焖了的

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流火发表于 2015-10-25 22:40 牛腩不错

谢谢亲

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qdwyzxf发表于 2015-10-27 12:45 蒜苗现在应该蛮贵的吧

不贵吧 一盘就两块几吧

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春的记忆发表于 2015-10-25 21:45 很想知道那个胡萝卜炖牛腩怎么做的,LZ写个方子吧

不好意思,我看晚了,具体方法:将牛腩洗干净沥干,加盐和料酒腌制一会儿,准备好生姜,大蒜,花椒,五角,然后一起放入锅中加油翻炒,炒一会儿就到入砂锅中加水开始炖煮,炖至四五十分钟可以嚼的动时到入胡萝卜,继续炖半小时就差不多了。(我个人比较喜欢用电炖煲炖汤,这样可以慢火将食材中的原汁原味煮出来,并且非常香)

我猜你猜 得意大咖

谢谢,我也想尝试

金色城堡小妖 初中二年级
我猜你猜发表于 2015-10-30 09:34 谢谢,我也想尝试

可以尝试啊 现在天气变冷了 很适合煲汤

我猜你猜 得意大咖

笑个够够的 高中三年级

我也想尝尝

阿闪Nine 博士一年级

好饿

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意外惊喜发表于 2015-10-26 19:35 牛肉汤看起来好吃

谢谢

意外惊喜 得意大咖
金色城堡小妖

linchao110 高中三年级

我好久没在家吃饭了!每天都是这里哪里蹭。

注销用户1635348060 大学三年级

sunna08201 小学三年级

牛腩看似放了咖喱哦!

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linchao110发表于 2015-10-31 19:07 我好久没在家吃饭了!每天都是这里哪里蹭。

你也可以做做饭啊 哈哈

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sunna08201发表于 2015-11-01 19:09 牛腩看似放了咖喱哦!

真的没有放咖喱哦!!任何汤料都没有添加!炖出来就是这个颜色了

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琥珀Rudy发表于 2015-11-01 11:47

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