美味厨房

终于成功的【紫薯吐司】!!!

48回复 阅读 3629

看到各位MM们发自己的作品,忍不住啦~~~~

由于就是一个人制作,手总是油油的,没有拍制作过程~~~只有成品~~讲究看列~

文字过程就是。。

1、不停的揉啊揉啊揉。。。。。揉到差不多的时候放入黄油

2、发酵至2倍大

3、醒一刻钟

4、整好形状,放38°的环境下继续发酵变很大大~

5、预热烤箱165°,放进去烤啊烤~~~~

材料就是: 高筋面粉 水 鸡蛋 糖 咪咪点噶盐 奶粉 酵母 黄油 紫薯~~~~具体份量不记得了。。。在家里的笔记里。。。。健康卫生又美味哟~

周末再做一个,一定把过程拍下来给大家~~

本帖Z后由 smedleys 于 2010-11-29 13:36 编辑 ]

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sugzio 硕士一年级

怎么做的呢

浅夏 硕士三年级

哇。。看起来很不错列

@布丁@ 高中二年级

看起来挺好吃的

流氓绅士 得意陪审团

不错啊!我总觉得会做这些糕点的不容易啊!

vivianchen424 大学三年级

可以拉丝啊

厉害厉害啊,我的面团总是不能完全扩展,不知道为什么?

正ai无敌 大学四年级

传授下啊,我想吃啊

花芯艳 大学四年级

好棒呀

四平生活213 博士后

怎么都这么厉害啊

saylalala 高中一年级

看着好好吃 诱人

娃娃~~ 禁止发言

内容被自动屏蔽

淡淡De热闹 大学一年级

好吃···

summer. 高中三年级
爱丽儿 硕士一年级

请问LZ紫薯在哪儿买的

Oo唐漫兒oO 博士二年级

那是拉丝?

咖啡淡了 超级意粉

好饿啊

妍BABY 大学四年级

好强啊。。。。

smedleys 硕士二年级

过程就是

1、不停的揉啊揉啊揉。。。。。揉到差不多的时候放入黄油

2、发酵至2倍大

3、醒一刻钟

4、整好形状,放38°的环境下继续发酵变很大大~

5、预热烤箱165°,放进去烤啊烤~~~~

ryanyuna 初中二年级

看着就好吃·~~ 其实你可以顺便在这里来个征婚的~~~呵呵~~

rainy0108 大学四年级

看到面包的拉丝我也是觉得很有感觉~

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