墨童宝贝发表于 2015-10-30 22:28 迈出烘培第一步了
其他都做成功了，就是戚风失败了好多回！
墨童宝贝发表于 2015-10-30 22:28 迈出烘培第一步了
其他都做成功了，就是戚风失败了好多回！
卷卷Emily发表于 2015-10-30 22:30
晕，戚风是启蒙的
打发到8分嘛！6寸模具倒进去的时候是没满的，也没有消泡。烤到半个多小时之后膨胀到顶点了，然后开始褐变，可能是烤箱温度太高了吧
买我们这里的食材 都是给你调好的 绝对成功
墨童宝贝发表于 2015-10-30 22:37 晕，戚风是启蒙的
我说的是饼干，酥饼那类～就是因为戚风不成功，一直没有碰蛋糕啊！
吴小兔发表于 2015-10-31 10:08 打发到8分嘛！6寸模具倒进去的时候是没满的，也没有消泡。烤到半个多小时之后膨胀到顶点了，然后开始褐变，可能是烤箱温度太高了吧
那就温度降低点吧～戚风真是考人的耐心啊～
卷卷Emily发表于 2015-10-31 11:09 我说的是饼干，酥饼那类～就是因为戚风不成功，一直没有碰蛋糕啊！
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^ω^)
加油
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