【12.2日】秀秀我做的菜，烤排骨，内附做法

秀秀我的菜汇总贴

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制作过程：

1、先把排骨在烧开的水里面过一下，捞起

2、我是用的蜜汁烤鸡的调料，淘宝上买的，加水调成汁，

3、把排骨浸泡在做成的汁里，搅拌均匀，加保鲜膜，放进冰箱冷藏室冷藏腌5~8个小时。

4、腌好以后用锡纸把排骨一个个包好。注意汁不要用完了，留一点，然后把包好排骨放在烤盘或烤架上，烤箱事先预热下，把烤盘放入，烤20分钟左右，根据排骨多少自己调节。

5、烤好的排骨除去锡纸，放在烤盘上，刷上一层腌料，再次放入烤箱，再烤6分钟左右，烤到表面金黄酥脆即可。