我感觉这个跟铁锅炸鱼一样，老铁锅炸鱼不沾，新铁锅炸鱼怎么都沾。

那个瓢估计别个是个老瓢了，用了满多年的

我也用自己的锅铲炸过苕面窝，每次都沾死。。

问了炸面窝的，别个不说，估计是先把瓢放锅里跟油一起烧得蛮热，在往瓢上面倒米浆炸吧。

我不会，我是来看答案的

哈哈 LZ好强大

用面炸把，，，我记得里面还要放生姜，我妈妈会，，，

火要足够大,油要足够热,瓢里要先淋油

＝。＝料理白痴路过。。。。。。。

这个是对的！

谢谢上面的各位同学 还跑去问专业师傅鸟

好专业

不消问得 多看哈子 注意细节就行了

超爱面窝

都是些狠师傅，面窝都在家里研究起来了

你每天早上去买面窝 然后强烈要求他现炸 你连续吃一个礼拜 保证会了

我也是啊，而且我还是用的专门的面窝勺子

me too 啊。上面的提议有的试过了，还是有点粘。看看是不是豆子和米的比例需要调整。但是不知道到底怎样的比例合适。

现在好流行自己在家炸面窝啊

是因为浆里要对面粉撒

把瓢放锅里加热哈着

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