美味厨房
恋上美食 博士二年级
wangyilan发表于 2015-12-26 23:17 厉害

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简单爱30发表于 2015-12-26 23:07 我觉得还可以诶!!

可能各人口味不同吧!

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哓晶晶_wh发表于 2015-12-26 23:01 我喜欢吃煎饺

嗯,好吃

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liyawei21发表于 2015-12-26 22:17 看起来好好吃的样子

确实好吃啊

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guodong3201发表于 2015-12-26 21:52 好吃

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梁果子发表于 2015-12-26 21:48 还没吃过豆角做的饺子,好不好吃啊

好吃,

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苹果月亮发表于 2015-12-26 19:28 做的不错哟~豆角香菇我家一般当包子馅

饺子一样好吃!

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军长发表于 2015-12-26 18:57 好吃看得见

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扛岛耙子笑发表于 2015-12-26 19:02

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zouli070720发表于 2015-12-26 19:05 马蹄馅也不错,爽口

我懒得袍皮子,马蹄馅的我一般加春卷里面去腻!

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随风飘飘zz发表于 2015-12-26 18:52 决窍是先加少许油煎一会儿

嗯,对头

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丰小月发表于 2015-12-26 18:36

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yuyuzaifei1发表于 2015-12-26 18:14

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qianer发表于 2015-12-26 17:33 不错

谢谢

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yinruqingqing发表于 2015-12-26 17:17 在家做煎饺,从来只会用煮过的剩饺子。这回学习啦,看着就美味。

嗯试试一定你满意,喜欢饺子表面干爽一点的就分两次加水,每次只加1/3的水量盖盖子中火煎到水快收干再加第二次水,完全收干就可以起锅了!

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缪一妮发表于 2015-12-26 17:05 看着不错

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小猪的小鸡发表于 2015-12-26 16:57 看着好美味!能给个馅儿的详细做法么

肉馅剁好后分多次加少量水顺时针搅拌,搅拌到肉馅上劲,体积膨胀发泡为宜。豆角洗净锅中焯水段生,切成小段加适量盐搅拌均匀备用!香菇切小丁备用!锅中倒油放入花椒小火煸香,捞出花椒,热油淋在撒满大葱碎、生姜末、小香葱、盐和胡椒粉的肉馅上趁热搅拌均匀,随后加入豆角香菇粒搅拌均匀,馅就做好了!

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我爱德牧发表于 2015-12-26 16:53 豆角不要潮水,直接用盐

可以吗!下次试试!主要怕豆角不容易熟,吃了坏肚子

加嘉宝 高中二年级

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