美味厨房
云林街 博士后

豆皮和蛋花米酒

yayoi 大学一年级

绝配啊~这个

会飞的小毛猪 硕士二年级
瑞鑫厨房电器发表于 2011-1-2 14:35 想知道豆皮怎么做 在哪个帖子里有的呀

我好久以前发过的。

把链接转给你吧 http://www.deyi.com/forum-viewthread-tid-683123-highlight-%B6%B9%C6%A4.html

会飞的小毛猪 硕士二年级
糖糖09发表于 2011-1-2 15:43 典型的武汉过早风味捏

呵呵, 是的哟。

筱然可柔 小学五年级

你每次做的蛋花都好嫩啊,有什么秘诀吗?

会飞的小毛猪 硕士二年级
筱然可柔发表于 2011-1-3 21:30 你每次做的蛋花都好嫩啊,有什么秘诀吗?

你是用开水冲的吧,我也觉得那样的太嫩啦,所以都是煮的

臭美的苏 高中二年级

哇塞 自己做滴

会飞的小毛猪 硕士二年级
臭美的苏发表于 2011-1-6 19:24 哇塞 自己做滴

恩, 自己做滴

会飞的小毛猪 硕士二年级
筱然可柔发表于 2011-1-3 21:30 你每次做的蛋花都好嫩啊,有什么秘诀吗?

哈哈,刚才回别人的贴才发现,之前回你的写错啦。

想要蛋黄嫩很简单,米酒烧开以后,把蛋花筛进去,大火一开就关火

鑫光闪闪 初中一年级

强烈建议你开个班!!!

死道友不死贫道 博士二年级

有罪啊。。。

会飞的小毛猪 硕士二年级
死道友不死贫道发表于 2011-1-13 10:43 有罪啊。。。

罪不过道长啊。。。

阮大侠 大学二年级

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