因为上周速冻饺子打折
买了好多
老煮着吃也腻了~
看街上做锅贴的一下放水一下放油的
没什么概念
琢磨着应该是先用油煎？
再加水煮？
水煮干了
就再放加了面粉的水
等水再次煮干就是所谓的雪花煎饺了
（就是图片的那个薄片片）
Z近这里又下雪了
前天扫完车上的雪，随手在停车场拍的
感觉挺不错~
【一个人生活】最近老爱做雪花煎饺~
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因为上周速冻饺子打折
买了好多
老煮着吃也腻了~
看街上做锅贴的一下放水一下放油的
没什么概念
琢磨着应该是先用油煎？
再加水煮？
水煮干了
就再放加了面粉的水
等水再次煮干就是所谓的雪花煎饺了
（就是图片的那个薄片片）
Z近这里又下雪了
前天扫完车上的雪，随手在停车场拍的
感觉挺不错~
这就是雪花啊
爱吃煎饺
不会弄的飘过
流年碎影ing发表于 2011-1-17 11:38 这就是雪花啊
噱头噱头啊
看雪花
煎饺，我琢磨出来的很好用的方法，就是先给油，然后把饺子摆好放在锅里面，然后加水至可以抹过饺子一大半的地方，然后开小火，就让她煎，这个时候你就可以去干别的事了，等到锅上面的冒的气不大了，就揭开锅盖，然后稍微盯一会，然后铲起边上的看看，变成金黄色，即可。这样煎出来的饺子很好吃的，底下很焦脆的。
好像小老鼠啊
雪景不错
煎饺是大爱，下面焦脆，上面面皮软软有咬劲。刚吃完中饭，又馋了= =
亮亮哥发表于 2011-1-17 12:00 好像小老鼠啊
买回来就是这样滴~ 没办法~
我包滴饺子不会这么难看~
我表示 我被标题哄进来了
光吃不喝发表于 2011-1-17 12:28 我表示 我被标题哄进来了
嘻嘻~
俺也做一回标题党撒~
其实还好吧
不错
喜欢锅贴
我饿了，想吃煎饺，不想吃水煮的，555555555
楼主的名字怎么叫?
你不在武汉呀?
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