今天第一秀我的成果啊。。韩国烤肉。。谢谢得意的童鞋给我的帮助

看不懂啊

这是还没烤的五花肉

这..偏色偏太狠了吧..都看不出来是肉肉哇

呵呵，过几天照一个烤肉的真是图片。。呵呵

看不懂是不是可以吃· ···

我以为是西柚

这是五花肉？？？？我还以为是什么果脯类的东东咧！

肥肉部分少了点啊 这样烤的可能会比较干

烤五花肉要有点荤油才好吃的

我也晓得，但是肉不是我买的，是我婆婆买的，她不晓得撒，下次就晓得鸟。。这样是对的吧？

生的不能吃

猪五花肉是这样处理

如果想吃牛肉

可以切片 腌制

水+酱油+红酒+洋葱+盐+糖+少许蜂蜜+大葱数片+蒜泥+胡椒粉少许+生姜末+梨子泥或菠萝泥（里面含有哮素 可以让肉变嫩）

以上材料如果有你不喜欢的可以不放或少放

具体比例根据自己口味调节

汁水不要太稀 以肉上能较好的吸附汁水为宜

这个方子也适合鸡翅什么的

想看烤熟的!

太麻烦了，就搞点五花肉算了。现在闲一点在家自己做做，能到开年了还不晓得能在家坐几天

今天太忙了，没时间照。。呵呵，主要是小宝宝看到我们吃她也非要吃，怕她烫着了。。所以没来得及照相

话说你是做什么行业的啊，对吃这了解。。真是惭愧我还是做酒店出生的，中西餐都很熟，但是都没注意制作流程，每次都是试菜罢了

..........我的行业跟吃不沾边

不过我是好吃老 喜欢研究怎么弄

看过一些日本和国外的料理视频

日本人喜欢吃牛肉 猪肉 里面曾经讲过腌制方法

有时候在外面吃到好吃的就想回来怎么弄 呵呵

liuzhe

我也想自己在家烤肉吃了！~

楼主你搞的好漂亮啊···