我觉得应该看你么样吃吧.
烧到吃的话.前腿肉嫩一点.后腿结些.
要是羊肉汤的话.应该是后腿吧.后腿的骨头大.炜汤好.
我觉得应该看你么样吃吧.
烧到吃的话.前腿肉嫩一点.后腿结些.
要是羊肉汤的话.应该是后腿吧.后腿的骨头大.炜汤好.
应该是 后腿好吧!
我妈说后腿好
吃猪肉吃后退,吃羊肉吃前腿和羊排,正解哦!
羊肉要吃绵羊
不吃山羊
山羊不好吃~
绵羊的油特别重,正儿八经的要吃山羊肉,肉细腻,口感好!而且,如果你煲羊肉汤你就买羊后腿,如果是吵着吃,就买前腿,因为肉质细嫩,不过也很肥!
具体看你怎么做,前腿宜用于烧、扒;其他的肉质性脆,筋较多,宜用于烧、炖、酱、煮等。
应该好些,后腿比前腿肉多而嫩,肉质粗而松,肥多瘦少,边上稍有薄筋,宜于烤、炸、爆、炒等。
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