美味厨房

腊鱼怎么做才好吃啊?

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之前加白萝卜做过火感觉味道很一般呢。

有没有好吃的方法意粉推荐哈

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小小的优雅 博士二年级

直接烧着吃啊,我妈做的很好吃

梦想中的芭芘 博士后

我大伯奄的腊鱼,我爸爸就白口吃都觉得好吃。。。

会飞的小毛猪 硕士二年级

我就喜欢蒸熟了白口吃,尤其是不是很咸的那种

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vision~. 高中一年级

用五花肉烧着吃,

我还 那真是好吃到不行,每次都害我多添饭啊.

每次看我屋里人弄,必给辣椒,白酒,再掉点糖.味道很棒

嗄兲。風 博士后

楼上说得对~~烧肉~

大美女 大学三年级
vision~.发表于 2011-2-7 21:40 用五花肉烧着吃,我还 那真是好吃到不行,每次都害我多添饭啊.每次看我屋里人弄,必给辣椒,白酒,再掉点糖 ...

对对对,我每回还加点花生米在里面,这菜的别名是“饭扫光”!

vivian1010 大学四年级

我妈妈一般都是蒸着吃,我们有时候当零食打白口吃的好玩

海绵宝宝。 大学四年级
vision~.发表于 2011-2-7 21:40 用五花肉烧着吃,我还 那真是好吃到不行,每次都害我多添饭啊.每次看我屋里人弄,必给辣椒,白酒,再掉点糖 ...

哈哈。

小伙子,

你怎么跟我有一样的爱好类??

美翻翻 大学二年级
晴天猪猪发表于 2011-2-7 17:39 之前加白萝卜做过火锅,感觉味道很一般呢。有没有好吃的方法,意粉推荐哈

腊鱼可以和腊肉一起蒸,有的还会用米酒糟一下再蒸熟,味道很美哦

jack110 博士二年级

蒸着吃

selena.w 硕士一年级

我看我妈总是把鱼用白酒糟着,吃的时候拿出来撒点糖一蒸就挺好吃的,酒味超浓。

简繁 博士二年级

腊鱼用淘米水多泡泡,把盐分尽量泡淡,洗干净然后剁成块,上面浇些老干妈和大葱丝蒸着吃~~~

liliai 硕士三年级
vision~.发表于 2011-2-7 21:40 用五花肉烧着吃,我还 那真是好吃到不行,每次都害我多添饭啊.每次看我屋里人弄,必给辣椒,白酒,再掉点糖 ...

还可以烧腌的五花肉,加糖必须的

好好恰

benben521 初中一年级

进来看答案滴

vision~. 高中一年级
海绵宝宝。

是的啊

vision~. 高中一年级
晴天猪猪

我发了做法,

快去看

紫鸢尾SL 高中二年级

我们家一般蒸着吃~ 搭口味~

晴天猪猪 大学二年级
vision~.

好的,谢谢

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