我觉得不错了呢，看上去发得不错。我昨天烤的是8寸，用低粉是85克，糖一共是60克，也有小裂缝，不影响整体。140度烤的，感觉比你的发得高一点，但也没发得高过模子哦。我看过那些高过模子的贴子，大多是100克的粉呢。

我乐个方子说的是90g的面粉咧~

她也超过了模子咧

其实看着很不错了，比我的好很多

我今天用的是8寸的模子 放的是85克低粉 5个蛋,,,,,,,爬的还蛮好的.

是不是 你的蛋白没打好...要打成 你拉出来然后竖直 尖尖不往下掉..要是软的掉下来了..那证明还要打....我今天打的手都酸了...

谢谢谢谢~~

你的手艺 日益见长啊

跟你是冇得办法比啊

比我一开始做得好多了，继续加油喔！

谢谢鼓励~

en！

你的粉有这多糖又减了，涨不起来很有可能是这个比例不对，有时糖是不能减得太多的

不知道啥是好啥是坏的路过，，

哈哈哈～谢谢来看哈，谢谢回复！

哈哈