第一次做的很好，第二次就做成这样了 按照第一次一样的配方 连材料都是一样的 唯一不同的是黄油我隔热软化了十分钟 ，还放在外面给太阳晒了十分钟。打蛋器打发的时候比第一次时间稍微长一些 长了7.8秒。大神来指点指点
蔓越莓饼干失败了，求大神指点指点。
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第一次做的很好，第二次就做成这样了 按照第一次一样的配方 连材料都是一样的 唯一不同的是黄油我隔热软化了十分钟 ，还放在外面给太阳晒了十分钟。打蛋器打发的时候比第一次时间稍微长一些 长了7.8秒。大神来指点指点
你烤箱的问题吧~温度还有烤制的时间？
罗卜小菜子发表于 2016-01-20 09:12 你烤箱的问题吧~温度还有烤制的时间？
开的上下档 150度20多分钟！
要预热！
而且黄油是软化 不是液化！
温度的原因，要看到火后
火候要好
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预热
不是说零失败吗?
预热十分钟以上，烤箱温度才稳定下来
顶一个
不需要打发，我可以短你我做的，这个上面不能发图片
黄油软化过度，烤箱预热，170度15分钟
看看。帮顶
。。。
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