家常小吃。 老干妈烤鱼

喜欢吃啥就准备啥！

鱼提前加盐花椒腌好

莴苣，千张，青椒，红椒，洋葱，切丝，

黄瓜，冬笋切片。

锅里给油加青椒红椒洋葱炒香，加莴苣，千张，冬笋炒熟。加盐胡椒生抽，调味。盛入火锅。

炒锅加油，入鱼，煎至金黄，鱼熟。放入火锅。

炒锅加油，加青椒，红椒，老干妈，炒香，加入适量水。烧开。倒入火锅里。

大火烧开，煮几分钟。进味。