蚂蚁上树!
葱焗鲈鱼
蚂蚁上树!
葱焗鲈鱼
自家做的?
看了流口水啊
小天宝贝007发表于 2011-2-26 21:16 自家做的?
哦服阔死(of couse)!
像鸭颈子
这鲈鱼咋一看好像生的啊
恩我也有同感
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蚂蚁上树好诱人啊~~每道菜都勾人流口水
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第一张是生鱼,后面的都是熟的。
大葱和姜片下油锅爆香捞出,铺在锡纸上。再倒了一点朗姆酒在上面。鲈鱼从背部破开,里外两面抹盐和白胡椒粉,放在大葱上。再把油锅里爆好的葱姜油淋在鱼上面。用锡纸封好。200度烤15-20分钟就好了。
叉烧看上去蛮瘦咧,我喜欢用猪颈肉来烤制,这样口感正好~~~
哇 厉害阿!!!!!!!!
简繁发表于 2011-2-27 21:10 叉烧看上去蛮瘦咧,我喜欢用猪颈肉来烤制,这样口感正好~~~
我用的是眉子肉,全瘦的.做这个也是突发奇想,第一次做尝试一下。
用梅花肉,口感更好
LZ好厉害``
鱼
口水啊~
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