没炒糖色啊?
没炒!直接放的冰糖!
想吃鸡爪啊
来吃!也可以自自己卤!比外面卖的干净!只是卖相不好!
哎,看着就饿了,我自从嫁进这个家,都不知道过年什么样了,腊鱼腊肉都不不准备腌,好不容易腌了点,尼玛都是臭的,以后分开住了自己搞,真不知道他们65年怎么过的
呵呵!自己搞!求人不如求己!我就是这么被逼出来的我!
妈妈今天也把卤锅开了
好有食欲啊
请问菜场买回的卤料包卤出的都发苦是莫回事啊?是卤的内容少了?还是需要加其他东西啊?
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求教做法,求短
卤的鸡腿打算怎么吃?
灿烂季节发表于 2016-02-04 23:28 请问菜场买回的卤料包卤出的都发苦是莫回事啊?是卤的内容少了?还是需要加其他东西啊?
要加冰糖或者炒糖放卤水里!盐的分量要把控好!
伪吃货发表于 2016-02-04 22:43 妈妈今天也把卤锅开了
女人心发表于 2016-02-04 23:24 好有食欲啊
其实卖相不好!味道还可愈!
紫罗兰蔓儿发表于 2016-02-04 23:55 卤的鸡腿打算怎么吃?
吃的那天再丢卤水里热一下吃!
wuwugu发表于 2016-02-04 23:54 求教做法,求短
已短
小威无敌发表于 2016-02-05 07:40 要加冰糖或者炒糖放卤水里!盐的分量要把控好!
卤料里没给多少盐,冰糖要放很多吗?我只放了一小陀,出来就只感到苦味!求指点!
灿烂季节发表于 2016-02-05 07:58 卤料里没给多少盐,冰糖要放很多吗?我只放了一小陀,出来就只感到苦味!求指点!
我是卤很多所以放了一袋冰糖!你熬卤水时可以尝味道再适量添加!要比我们吃菜时的味道咸两倍卤出来的菜才不淡!!
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