美味厨房

昨晚做的一道菜 湖南郴州((红烧鸭))分享给大家!!!

34回复 阅读 4620

本帖Z后由 阿波摄影师 于 2011-3-7 23:09 编辑

红烧鸭

鸭子500克 生姜 五香八角适量 青椒200克左右 干红椒15克(按个人口味)常用的配料稍后方法里会提到

1先把鸭子洗净 用料酒,生粉,酱油腌15分钟,再用油爆炒成金黄色,捞出鸭子后再炒青椒干红配料

炒出香味,再把鸭子放到里面一起炒,放入配料调味。

2加入少量开水煮几分钟,等入味后就可以装盘了,喜欢吃香菜的可以加一点。

菜就这样做好了!!!好久没有写东西了所以没有写的很详细还请见谅!!!!

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阿波摄影师 高中一年级

自己先顶一个!!!

龙凤缘婚典 初中三年级

好专业的烹调单哦!楼主那鸭子有PP没有呢

阿波摄影师 高中一年级
龙凤缘婚典

那个PP还是不要吃啊!对身体不好的啊!只是个人平时的爱好做点吃的谈不上专业啊!!

谢谢你的支持!!

糖糖09 得意大咖

上图看下啊

阿波摄影师 高中一年级
糖糖09

昨晚没有拍下来啊!改天再做一份就拍下来啊!!!

jiafly 初中三年级
疯疯癫癫那些年 得意陪审团

怎么也不上个PP

阿波摄影师 高中一年级
jiafly

你还不错哟!还知道湖南的血鸭!下次我做一道发上来方法啊!!!

阿波摄影师 高中一年级
yinzi112

不好意思!昨晚做的时侯自己太饿了啊!所以就忘记拍照了啊!!改天上传!!!

jiafly 初中三年级
阿波摄影师

听说这个血鸭不光是做法的问题,鸭子很重要,一定要湖南的麻鸭比较好?

阿波摄影师 高中一年级
阿波摄影师 高中一年级

更新了图片!!谢谢大家的尝赏!!!

偶4晓叨紫 博士后

是你呀···

哎···大半夜发这···

我又饿啦···

爱情哭Le 初中一年级

里面那是酸豆角么?

阿波摄影师 高中一年级
偶4晓叨紫

呵呵!那就可以提起的你胃欲动啊!

阿波摄影师 高中一年级
爱情哭Le

恩!酸咸都可以啊!看个人口味去调节!!

阿波摄影师 高中一年级

谢谢卡卡桔子

给我小红花,小学才拿过的咯!

得意菠萝 大学四年级

变成烧鸡就更爱了

阿波摄影师 高中一年级
得意菠萝

呵呵!有机会会做一道发上来分享一下的啊!!!

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