本帖Z后由 阿波摄影师 于 2011-3-7 23:09 编辑
红烧鸭
鸭子500克 生姜 五香八角适量 青椒200克左右 干红椒15克(按个人口味)常用的配料稍后方法里会提到
。
1先把鸭子洗净 用料酒,生粉,酱油腌15分钟,再用油爆炒成金黄色,捞出鸭子后再炒青椒干红椒配料爆
2加入少量开水煮几分钟,等入味后就可以装盘了,喜欢吃香菜的可以加一点。
菜就这样做好了!!!好久没有写东西了所以没有写的很详细还请见谅!!!!
本帖Z后由 阿波摄影师 于 2011-3-7 23:09 编辑
红烧鸭
鸭子500克 生姜 五香八角适量 青椒200克左右 干红椒15克(按个人口味)常用的配料稍后方法里会提到
。
1先把鸭子洗净 用料酒,生粉,酱油腌15分钟,再用油爆炒成金黄色,捞出鸭子后再炒青椒干红椒配料爆
2加入少量开水煮几分钟,等入味后就可以装盘了,喜欢吃香菜的可以加一点。
菜就这样做好了!!!好久没有写东西了所以没有写的很详细还请见谅!!!!
自己先顶一个!!!
好专业的烹调单哦!楼主那鸭子有PP没有呢
那个PP还是不要吃啊!对身体不好的啊!只是个人平时的爱好做点吃的谈不上专业啊!!
谢谢你的支持!!
上图看下啊
昨晚没有拍下来啊!改天再做一份就拍下来啊!!!
怎么也不上个PP
你还不错哟!还知道湖南的血鸭!下次我做一道发上来方法啊!!!
不好意思!昨晚做的时侯自己太饿了啊!所以就忘记拍照了啊!!改天上传!!!
听说这个血鸭不光是做法的问题,鸭子很重要,一定要湖南的麻鸭比较好?
更新了图片!!谢谢大家的尝赏!!!
是你呀···
哎···大半夜发这···
我又饿啦···
里面那是酸豆角么?
呵呵!那就可以提起的你胃欲动啊!
恩!酸咸都可以啊!看个人口味去调节!!
谢谢卡卡桔子
给我小红花,小学才拿过的咯!
变成烧鸡就更爱了
呵呵!有机会会做一道发上来分享一下的啊!!!
©2008-2024 得意生活 版权所有 鄂B2-20080065