美味厨房
希瑞恩 硕士三年级

很漂亮,蛋壳要是能不剥掉就好了

冷雨嫣的老巢 初中三年级
钱包wallet发表于 2016-03-14 16:29 老洋葱皮到哪去买啊

菜市场都有,有人想要好看点就把外面的老的皮给撕了,你可以找卖菜的人要点,不要钱

daodaodeyu 初中三年级

这是棒棒哒

冷雨嫣的老巢 初中三年级
小坨子的妈妈发表于 2016-03-14 16:30 不错

回家做做

冷雨嫣的老巢 初中三年级
白小宸发表于 2016-03-14 16:30 剥开还有印花吗

这种剥开没有,不过你可以换个角度想想,想要剥开后有印花就不难了

冷雨嫣的老巢 初中三年级
想飞的猫li发表于 2016-03-14 16:36 太厉害了,牛!

冷雨嫣的老巢 初中三年级
璇璇麻麻发表于 2016-03-14 16:37 厉害

谢谢,我也是班门弄斧

冷雨嫣的老巢 初中三年级
安可儿33发表于 2016-03-14 16:51 如果加卤料可以吗

可以的

冷雨嫣的老巢 初中三年级
我不喜欢吃青椒发表于 2016-03-14 16:54 要是鸡蛋破了怎么办

那是时间没掌握好

冷雨嫣的老巢 初中三年级
希瑞恩发表于 2016-03-14 16:58 很漂亮,蛋壳要是能不剥掉就好了

也可以印花在蛋上哦

冷雨嫣的老巢 初中三年级

为了响应广大意粉需求,现把无壳印花卤蛋的做法贴下:

1,把鸡蛋煮熟,煮鸡蛋火不要太大,开锅后小火5分钟停火焖熟即可。

2,煮熟的鸡蛋稍凉后,剥去蛋壳。

3,各种菜叶洗净。

4,把蔬菜叶子贴在鸡蛋上,用纱布包上、系紧。

5,包好所有的鸡蛋。我用大油菜叶剪了几个图案。

6,准备调料。(桂皮、八角、茴香、砂仁、花椒、草果、豆蔻、姜)

7,调料过一遍水,放入锅内,倒入老抽、精盐、白糖,大火煮开,熬制20分钟即可。把包好的鸡蛋放入熬好的卤汁中继续煮5分钟。停火,放置一夜,当然鸡蛋泡的时间越长卤香越浓。

8,吃时稍微加热,去掉纱布,就可以啦

这个没图片,不过和前面一个没啥区别啦,效果也是杠杠的

jackiemj 硕士一年级

其他颜色是怎么做出来的?

李顽童 大学一年级

这是下厨房里面的吧

丁小当 小学六年级

太棒了,楼主,收藏起来!

栗子姐 大学四年级

有才

萨克斯里兰卡 高中三年级

五颜六色的是要用不同的植物泡水煮吗?

薄皮小西瓜 超级意粉

冷雨嫣的老巢 初中三年级
jackiemj发表于 2016-03-14 17:31 其他颜色是怎么做出来的?

色素配的

冷雨嫣的老巢 初中三年级
朱77发表于 2016-03-14 17:41

hengheng5202 初中一年级

好厉害

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