美味厨房
tianlishiwo 得意陪审团

时间长了就会这样

清新小璐 禁止发言

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猫妖喵儿 博士后

跟我妈一样,呵呵~

巍子 大学二年级

这自己真没煮过

木木彤 高中二年级

先把绿豆炒熟,再放在电饭煲里煮 这样很容易煮烂!

二货精神 得意大咖

你是炖锅炖的吗?!

咪咪程 禁止发言

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罗卜小菜子 版主

豆子少了也这样,反正我婆婆熬豆子也会这样

penny827 硕士一年级

我用电炖盅是红色,我婆婆用一般的锅在炉子上煮出来就是绿色

W不忘初心 大学四年级

直接用的高压锅煮的,出来的绿色的,红色是煮时间长了的!

Peli貂蝉麻麻 高中三年级

这个有什么影响吗

江城潮爸 得意大咖
原味奥利奥发表于 2016-03-15 23:53 绿豆洗干净,放锅里再少放一点水,大火煮开了,把热水倒了,重新接水再煮,煮出来的就是外面买的那种绿色,每年都这么做,楼主试一下。

高手

歪歪0126 博士一年级

我妈妈煮的也是红色,每次用电饭煲煮的,直接煮饭功能,不知道为么丝就是红的

喳喳2015 大学二年级

豆子不好吧?俺都是老式高压锅煮,颜色正常。

pianpian210 高中一年级

等水开在下绿豆,以前我也是煮红色的,后来出去吃饭问别个店里人告诉我的

foxzilin 初中一年级

绿豆不新鲜,陈豆

清明的雨夹雪 高中一年级
foufou1223发表于 2016-03-15 23:34 是不是把绿豆泡了的 绿豆时间泡长了 煮的就红色的

是的,我之前有次煮之前把绿豆泡了很久,煮的绿豆汤就是红色的。不能泡久了,要泡就泡半个,1个小时左右吧!

添乐妈 大学一年级

是绿豆不新鲜

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