老公做的油焖大虾..嘿嘿..2011.4.13附详细教程。。绝对原创..

本帖Z后由 Pig@pp 于 2011-4-29 19:23 编辑

我这么辛苦的拍照编辑图片写帖子..弄到凌晨一点多..

怎么没人跟我顶帖咧..55555555555...

还蛮有信心的说想混个首页的...结果..555555555

在意粉的强烈要求下我的教程终于上啦...

搞了我半天..

图片弄死我啦...把我累死啦。。。

直接上图啦.....图上有简单的解释哈..呵呵...

先洗虾子。。。

虾子洗好之后就要准备佐料啦...

啤酒一瓶、二两白酒、一些大蒜头、还有生姜（搞忘记拍了）、烧虾子的香料。。。。

香料有:桂皮、白芷、八角、香叶、

花椒根据自己口味、丁香、

茴香、白果、草果、香果、

干柠檬片、陈皮、辣椒等。。

差不多就这些香料了。。

直接到菜场买佐料的地方跟老板说烧油焖虾的佐料。。

老板就会一样跟你抓一点。。。

下面开始倒油，把大蒜、生姜、香料倒进锅里炒

把佐料炒香了就可以放虾子啦。。。

下面的也作了一些简单的介绍。。

可以起锅啦。。。。

下面再附上蒜蓉烤鸡翅。。。

先用蒜蓉把鸡翅腌四个小时以上。。

腌鸡翅的佐料：盐、味精、生抽、料酒、蒜蓉（一定要多）

放入微波炉烤之前涂上蜂蜜。。

然后放入微波炉烤五分钟。。拿出放粗、细孜然和芝麻

再放入微波炉烤五分钟就OK了

（这个也不一定，烤的差不多了拿筷子戳一下，看有没有红色的血，没有就是烤熟了）。。

烤熟为止。。

老公辛苦啦...

我们要喝的酒...

这个就是我们的战利...呵呵...

如有不清楚的地方都可以问我的哈。。。

嘿嘿...首页纪念哈...