我家也一样，所以面包机基本休息了。

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谢谢 回家再试试

要全部用高筋面粉吗？我看下厨房上面做面包的方子 都是要配一小部分的低筋面粉列？感觉加点低筋面粉会不会更软一些呢？

面包机对我来说只是用来和面的做面包很讲究的

手工做面包的时候就要揉很久面团成膜不易断，这样烤出来的拉丝才好吃。我在网上学的一招就是面包机在揉面的时候把上盖打开，拿一个剪刀剪面团，断断续续剪大概8分钟，这样面团就像手工揉的一样可以烤出拉丝的效果了，有空也可以试一下

我的面包机第一次做的很好，后来就像馒头或发糕了，和面也不好。

看看

表妹是个小吃货发表于 2016-03-21 09:19 我做的像发糕，所以用了一次就没有用了

要取出来用擀面仗排气

面包机只能和面，做出的面包跟烤箱做出来的没得比呀

是这样的 要用烤箱烤 面包机只能用来和面

不错哟

发酵不成功