咪喵呜哈发表于 2016-04-02 13:09 收藏,哪天自己也做。问一下面粉用什么发酵 这个季节500克面粉放6到7克的酵母粉,水不要放多了,就用那个小瓷碗一碗温水放点白糖再放酵母粉化开,然后在倒入面粉中搅拌在揉均匀,一定要揉细腻,揉好后在盖上盖子让它发酵,密封好发酵