准备材料：基围虾，大蒜，盐，白酒，粉丝，蒸鱼豉油，香醋，油粉丝放冷水里泡软，切小段。基围虾洗净剥成虾仁，留虾尾，开背去虾线。加入盐好白酒抓匀腌制30分钟。
盘子里铺入切段粉丝，摆好虾，将蒜蓉铺在开背的虾里。依次淋上蒸鱼豉油，入上汽的蒸锅大火蒸5～6分钟。起锅撒上葱花，加热之前煸蒜蓉的蒜油淋在虾上就OK了！
中餐主菜蒜蓉粉丝虾
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准备材料：基围虾，大蒜，盐，白酒，粉丝，蒸鱼豉油，香醋，油粉丝放冷水里泡软，切小段。基围虾洗净剥成虾仁，留虾尾，开背去虾线。加入盐好白酒抓匀腌制30分钟。
盘子里铺入切段粉丝，摆好虾，将蒜蓉铺在开背的虾里。依次淋上蒸鱼豉油，入上汽的蒸锅大火蒸5～6分钟。起锅撒上葱花，加热之前煸蒜蓉的蒜油淋在虾上就OK了！
顶起
这多葱？
不错，就是处理虾太麻烦了
不错
睫毛上的泪珠发表于 2016-04-03 13:17 不错，就是处理虾太麻烦了
不麻烦，现在买虾可以要求店家剥成虾仁！这个我要求留尾巴（方便装饰好看），结果他们偷懒只剥了一半，回来我又处理了一边
奸商
优来123发表于 2016-04-03 13:29
睫毛上的泪珠发表于 2016-04-03 13:17 不错，就是处理虾太麻烦了
买虾可以要求店家剥成虾仁
疯狂嘚小狮子发表于 2016-04-03 13:11 这多葱？
还好吧，为了配色，要是我老妈估计就看不到虾了
逆境中追求发表于 2016-04-03 13:10 顶起
恋上美食发表于 2016-04-03 21:47 还好吧，为了配色，要是我老妈估计就看不到虾了
我觉得从多了会影响味道
疯狂嘚小狮子发表于 2016-04-03 21:49 我觉得从多了会影响味道
我老妈恨不得每道菜都丢一把葱我这个主要是蒜蓉的味道比较浓，香葱只是装饰
恋上美食发表于 2016-04-03 21:54 我老妈恨不得每道菜都丢一把葱
那不错
。。。
sunshuang206发表于 2016-04-03 21:56 。。。
疯狂嘚小狮子发表于 2016-04-03 21:55 那不错
嗯(?-ω-`)
不错，儿子喜欢吃虾，下次也试试
清亦浅发表于 2016-04-03 22:14 不错，儿子喜欢吃虾，下次也试试
嗯，我们一家都是虾控，会研究各种做法
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