今天下雨，不能带孩子出去玩，就找点活干了！我上班的时候老婆自己带孩子，有时吃饭都没时间，辛苦啊！我抓空做点能放又方便的饭，比如馒头 花卷 饼 饺子 包子今天正好天气不好，说干就干。自己发面，拌馅，芹菜猪肉。还可以吧。
开工了
，共三屉，剩点馅留着做肉饼吧
上火蒸了二十分钟后闷几分钟
卖相不咋地，不过味道还是不错滴！
美味小笼包！
15回复
阅读 1254
今天下雨，不能带孩子出去玩，就找点活干了！我上班的时候老婆自己带孩子，有时吃饭都没时间，辛苦啊！我抓空做点能放又方便的饭，比如馒头 花卷 饼 饺子 包子今天正好天气不好，说干就干。自己发面，拌馅，芹菜猪肉。还可以吧。
开工了，共三屉，剩点馅留着做肉饼吧
上火蒸了二十分钟后闷几分钟
卖相不咋地，不过味道还是不错滴！
怎么发面啊？多长时间发好？
不错不错
ld1018发表于 2016-04-03 16:36 怎么发面啊？多长时间发好？
买安琪酵母，按上面说的，温水化开和面就可以了。天气好温度高的话一个多小时就好，天气不好我是用电饭锅烧水保温，锅上放个盘子之类的隔一下，防止太热面下面干了，记得面上面要盖上呦。
你的包子怎么这么白啊？我的是黄的？
402892088发表于 2016-04-03 16:42 你的包子怎么这么白啊？我的是黄的？
这我也说不好，可能跟发面有关吧，比如揉的好不好均不均匀之类的吧
我不会发面，
比我包的好看多啦
雨飞扬发表于 2016-04-03 16:50 我不会发面，
直接超市买自发面粉
亲爱的瓦力发表于 2016-04-03 23:21 比我包的好看多啦
呵呵
比我包的也好些，你老婆好幸福啊！我们家都是我动手，老公只动嘴。以前总是用豆角包包子，下次也试下芹菜馅的。
包子下面垫的什么啊
请问面粉，水，酵母的比例是怎么样的啊？
不错
morcat发表于 2016-08-21 16:48 包子下面垫的什么啊
白布
随艺_z发表于 2016-08-21 17:45 请问面粉，水，酵母的比例是怎么样的啊？
没什么比例，按经验和好就成
©2008-2025 得意生活 版权所有 鄂B2-20080065
