楼主可以分享你成功的配方,打发程度,搅拌手法,温度时间吗
楼主可以分享你成功的配方,打发程度,搅拌手法,温度时间吗
我做中餐也是这样的,我从来不去计算我什么时候放了多少盐,到底腌制多久,到底要加多少水我都是凭感觉,好像自己喜欢的,或者孩子,家人喜欢吃的,我都能做得很好,这个是一种做菜的感觉,我就是做烘焙,也有这个毛病,不是纯西式的,我没有那么去精确
守在烤箱旁边,时不时看看,可能比我说的时间和温度更有用
祝你成功
有部分蛋糕没完全烤熟哦! 加油!
你是怎么看出来的啊?
还好,我们幼儿园过生日不许带蛋糕,哈哈哈,
求烤箱地址,谢谢
淘宝柏翠旗舰店
好棒
纸杯要做这多回才成功!哈哈哈 原谅我笑了
欢迎来交流一下
写的真好!!!
我也是失败的不要不要的!就是糖的份量减少了 我总想着少吃糖好撒!!!结果
再接再厉!!!
季风得意发表于 2016-04-16 12:22 写的真好!!!我也是失败的不要不要的!就是糖的份量减少了 我总想着少吃糖好撒!!!结果再接再厉!!!
懂我!我开始也是这么想的
可以学下挤奶油霜,好看也好吃不过还是要看用什么材料
晓晓0704发表于 2016-04-16 11:55 纸杯要做这多回才成功!哈哈哈 原谅我笑了
你的戚风蛋糕做的好好,为什么我每次做的上面都开裂了呢?
好用心,顶起。
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