材料:牛肉.土豆.葱.姜.青椒.牛肉事先用冷水浸泡2小时,用刀背拍松,切块.
1.锅里烧开水放姜片.花椒.料酒,倒入牛肉块煮三分钟去血水;
2.油烧热,爆香葱姜和香辣酱;
4.移入沙锅,加适量水,大火烧开,转小火加盖慢炖30分钟;
5.这时,将土豆切块,下油锅略炸盛出备用;
6. 30分钟后加入土豆,接着炖;
7.待土豆熟软,放入青椒,大火收汁,勾芡,放少许鸡精,盛出,撒上葱花即可
《非精不转》土豆牛肉
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材料:牛肉.土豆.葱.姜.青椒.牛肉事先用冷水浸泡2小时,用刀背拍松,切块.
1.锅里烧开水放姜片.花椒.料酒,倒入牛肉块煮三分钟去血水;
2.油烧热,爆香葱姜和香辣酱;
4.移入沙锅,加适量水,大火烧开,转小火加盖慢炖30分钟;
5.这时,将土豆切块,下油锅略炸盛出备用;
6. 30分钟后加入土豆,接着炖;
7.待土豆熟软,放入青椒,大火收汁,勾芡,放少许鸡精,盛出,撒上葱花即可
菜漂亮，连砂锅都很好看
恩。明天就做着试试
瓦萨，真不错，口水口水
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好漂亮
是啊，做的真好~漂亮~！
我前天也做了，但绝对没你做的好吃。你们家的东西好干净噢！！！
看着好有食欲啊~
额 跟学校食堂的那个很像么 哈哈 晚上才吃了的
看起来蛮不错啊，开始我还以为你是在做火锅啊
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好好吃哦~~~ 
不错，不错，口水滴答了。
漂亮啊
好像电视效果
成品看着好美味啊~~~
记号一个下次做。
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