chendanluo发表于 2016-04-23 18:52 面糊感觉不细腻，可能蛋白没打发好？或者混合蛋白糊和蛋黄糊时没弄好？
一般蛋白要打多长时间啊
chendanluo发表于 2016-04-23 18:52 面糊感觉不细腻，可能蛋白没打发好？或者混合蛋白糊和蛋黄糊时没弄好？
一般蛋白要打多长时间啊
tomliy173发表于 2016-04-23 21:47 怎么表面这么奇怪啊
是啊
hjyaona发表于 2016-04-24 09:12 一般蛋白要打多长时间啊
没算时间，打到提起打蛋器有个小小尖角就可以。我的戚风别的都很好，就是爱开裂
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