美味厨房

独创的千层做法,哈哈绝对是新手的福音

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今天第一次做千层,在网上搜的方子感觉应该不太难,结果惨不忍睹,还好灵机一动,补救回来了

所有材料准备齐全再开始动手做,这样才不会手忙脚乱

按照步骤做好面糊,就可以开始做千层皮,开始想的挺容易,结果硬是糊了四张皮子,都灰心丧气了、突发奇想想到隔水蒸的方法,虽然比较麻烦,但是绝对容易上手,而且皮子一万个不会糊掉

哈哈,电磁炉加一锅水,然后拿出家里的八寸披萨盘,哈哈,开始烙饼喽,先把面糊倒入披萨盘,然后晃均匀,就可以用夹子把披萨盘放入热水里喽,终于出炉一张不糊的了

第一次操作还不是很熟练,皮子有的厚了,再加上之前浪费的几张,Z后勉强做了七张皮子。

用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏两个小时。味道还是棒棒哒

一口气吃掉了三块

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木子子玉米 初中二年级

棒棒哒

二七日大侠 禁止发言

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决战小小 硕士二年级

机智

liuyuqi 大学四年级

皮厚了点吧

木水小妖 初中二年级

人才

Lzy20130508 大学一年级

打淡奶油是用的手动还是电动的啊

嘛嘛的晓依伊 大学一年级

这皮子摊到好啊

May777 大学三年级

好机智啊!

清风2016 初中一年级

不错不错

柠檬2014 高中三年级

我要学习

H傻子的幸福 小学六年级

用的什么奶油

tonyt68ie 高中一年级

打淡奶油是用的手动还是电动的啊

玉立FU 硕士三年级

做得好好哟!

执手红颜 初中一年级

路过,顶一个

7bao 大学二年级

打淡奶油是用的手动还是电动的啊

章鳗鱼 大学一年级

楼主好机智

wxqszh 博士后

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布布妈妈 得意号
liuyuqi

是的,第一次做,冒控制好,后面几张摊的薄一些

布布妈妈 得意号
7bao

电动的,省力方便

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