茄子吧

能不能告诉

能不能教教我们是怎么做的呢？

好吃，我在家的时候超喜欢这个菜

黄焖茄子的做法：

茄子去皮切块，裹上面粉（同时撒点盐），锅里下比炒菜多一些的油，下锅炸，炸至两面金黄捞起来，锅里再入底油，葱姜蒜爆香（蒜瓣要多一些），番茄切片下锅，再下炸好的茄子，翻炒一下，加酱油，再加水，大火煮开，小火焖炖就行，出锅之前加入鸡精，胡椒粉，盐。

对对对,就是叫这个名字,不过我同事教我做时,不是只裹的面粉,而是裹的用面粉和鸡蛋清调出来的糊糊.呵呵和。..还有番茄下锅后用锅铲使劲压出多多的浓汁.

茄子

应该很不错吧，下次也试试~~

苦瓜撒

想去郑州吃黄焖茄子了。。。。

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是豆腐吧 :P :P :P :P