(新增过程哈，与大家分享下)哈哈又到周末心情爽啊！给老公来份西式大餐！

本帖Z后由 俏马迷 于 2011-3-28 21:56 编辑

每到礼拜五心情就无限好啊！晒晒今儿晚上给老公准备的大餐哈！

一份培根蔬菜卷（培根包起开水焯好的西兰花和胡萝卜入烤箱就行了）外加一份焗饭（这份饭里头加的内容实在太多了啊！洋葱，青椒，红椒，豌豆，香菇，肉末，香肠。。。总之家里有的材料全给弄上了Z后铺上马苏里拉芝士入烤箱）

貌似这个焗饭里头怎么那么白啊！看来是炒菜的时候汁收得太干了啊尽管如此，老公还是一扫光啊！哈哈！太捧场了！

非常感谢大家对我这个新手的支持哈！今儿附上培根卷的制作过程哈！

方子来源于天堂鸟儿的博客，在此多谢了！

材料：培根5片 鸡蛋2个 西兰花若干 胡萝卜1根(鸡蛋为参考量哈，多做一个卷就多准备点鸡蛋哈)

温度：烤箱中层 200度 12-15分钟

过程：1.鸡蛋打散，入平锅中摊成蛋皮，2个蛋正好摊2张蛋皮。

2.再把摊好的蛋皮切割成长条型，宽度比培根略宽。

3.西兰花撕成小朵，胡萝卜切成1CM粗的方长条，长度与蛋皮同宽。锅入水烧开放入西兰花、胡罗卜条，焯1-2分钟左右捞出待用。

4.将培根铺在盘子Z底层，接着铺蛋皮，将西兰花和胡萝卜条码放在蛋皮的1/3处卷起来。

5.先将蛋皮卷起西兰花跟胡萝卜条，Z后卷起培根就可以啦

6.Z好将卷起的培根卷放入预热好的烤箱

这个真的好简单，有烤箱的同志们尽情做吧