于是让妈妈做了一些开胃凉拌，
本帖Z后由 小乖乖523 于 2016-4-27 11:52 编辑
妈妈的牛肉酱真好吃
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于是让妈妈做了一些开胃凉拌，
本帖Z后由 小乖乖523 于 2016-4-27 11:52 编辑
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大概2斤肉放了3两辣椒，看着红是因为我家炼红油的时候放了紫草，所以红油的颜色特别漂亮
感觉会狠辣
看到就流口水了
因为红油里加了紫草，所以颜色特别漂亮，其实只是看着红亮，口感属于正常微辣而已
闻着更流口水呢
紫草是什么？楼主能给个图看看吗？另外哪里可以买到紫草啊，大概放多少呀，问题比较多，希望楼主能耐心回答
紫草是四川红油必备的一种调料，它既是药材，也是一种天然色素，红油是否红的漂亮全靠它，我在某宝上买的，一搜紫草就有了，一次放个2,3克就可以了
另外因为紫草有清热的作用，所以用了紫草的红油可以让人吃了不那么燥热
回复 克拉爸爸 的帖子
紫草是四川红油必备的一种调料，它既是药材，也是一种天然色素，红油是否红的漂亮全靠它，我在某宝上买的，一搜紫草就有了，一次放个2,3克就可以了
小乖乖523发表于 2016-04-27 19:08 回复 克拉爸爸 的帖子另外因为紫草有清热的作用，所以用了紫草的红油可以让人吃了不那么燥热
谢谢亲爱的楼主不吝赐教，你要是女的我就娶了你了
我有男人了
看着好好吃
颜色漂漂，色香味都有
小乖乖523发表于 2016-04-27 19:53 回复 yqlbaobao 的帖子颜色漂漂，色香味都有
流口水了
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