【我家米饭花样多】＋用香蕉做的寿司~~~~赞咯

本帖Z后由 梦想中的芭芘 于 2011-3-30 22:28 编辑

之前在屋里做过几次寿司，感觉还可以，但是包的样子好简单，想创新哈子

今天包的有简单的也有创新的

刚好也算是参加了“我家米饭花样多”的活动咯！~~~

上图图咯~~

海苔、寿司帘，胡萝卜切丝，火腿肠切丝，黄瓜切丝，肉松，蟹柳（这个不用加工，可以直接生吃的），还有寿司醋，东北大米，香蕉

一切准备就绪

米饭很好做，就跟平时煮饭一样的，只不过用的东北大米，有粘性，等米饭做好后，洒点盐在上面，再洒些寿司醋

做的时候太忙了，忘记拍照啦~~

就是把米饭往海苔上面粘，我是一小块一小块的粘上去的，这样就粘的紧些，后面卷的时候不易散

卷好后，用手顺着紧一下，免得切的时候散了，刀子粘点水，这样的话就不会刀子粘在米饭上切不动

而且要先快后慢，切过米饭的那一刀要快，快把海苔切破的时候要慢，这样不易切破切散

这就是我用香蕉做的

米饭是反着卷的

先把米饭粘在海苔上面

然后往米饭上面洒肉松

然后反过来

粘上肉松的米饭放下面，海苔放上面

这个时候就真要看米饭的粘性了

用力压一下，免得会散

然后将一整个香蕉放在海苔上面

之后就开始卷了

要是米饭没有粘好就真会散

慢点卷，边卷边按压

卷好后别慌切

用手来回的捏一下，以免外面的米饭散掉，而且香蕉是卷在海苔上面，没有粘性

再用刀子切

这样就成功啦~~

做好后，男友说味道很不错滴~~

嘻嘻

他平时蛮讨厌吃这些东东，看在是我做的份上才吃的

而且说味道很好

吃了蛮多咯！！