怕苦就别吃它了,没苦味了就不是苦瓜了
怕苦就别吃它了,没苦味了就不是苦瓜了
苦瓜我一般是切点肥肉榨油,放上生姜蒜少许花椒干辣椒爆炒,这样不是很苦
感觉现在的苦瓜都不苦
不苦你吃神魔苦瓜
用盐先弄下
放点醋 可以试试
丁家宜发表于 2016-05-17 20:38 不苦你吃神魔苦瓜
就是不要太苦
心的安静发表于 2016-05-17 20:43 就是不要太苦
媳妇弄到手了么啊
好东西。
纯白色的守候发表于 2016-05-17 20:42 放点醋 可以试试
有这样的想法
明天或后天出结果
丁家宜发表于 2016-05-17 20:44 媳妇弄到手了么啊
没有
心的安静发表于 2016-05-17 20:44 有这样的想法明天或后天出结果
因为我试过 没有那么苦
去瓤,盐腌,蹉个水
用盐腌,然后再炒
心的安静发表于 2016-05-17 20:45 没有
介绍给你??
我做苦瓜都是切片用盐腌制一下。水挤出来再炒
。不苦啊。
出水
盐水泡一会,再放水里焯一次就可,不能焯两次
扭腰客发表于 2016-05-17 20:54 盐水泡一会,再放水里焯一次就可,不能焯两次
为什么不能2次呢
心的安静发表于 2016-05-17 20:55 为什么不能2次呢
两次就不脆了,煮烂了,
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