江城潮爸发表于 2016-05-20 17:08 正是吃的季节呢。节日快乐哈

都快乐

步骤差不多，只是我习惯去籽，另外加点生抽和糖。小时候妈妈做这个菜也不去籽，结果姐姐吃出个小青虫来，这个记忆太可怕了

学习了

江城潮爸发表于 2016-05-20 17:08 主要是原材料不错

又是土豪超市？

潮爸是在流芳老街买的菜吗？

如果现在买青菜能发现有小虫子，恰恰说明是有机的，没打药的，哈哈。

感谢夸奖，周末愉快

没有啊，就是乡下买的

很少去，那里听说拆迁了

学了一个菜哦

啊，我做这个是先放油的，才知道还可以这样

虎皮椒不给酱油吗

一般会加豆瓣酱更好吃些

我也是这样做的 不过多加了点生抽和醋

感谢捧场噢

先放油有一点不好掌握，如果火候大了，容易糊

我今天做的是咱们本地的小青椒，第一次摘的，感觉特别鲜嫩，所以我只给了盐，特别甜

其实可以千变万化，加五花肉什么的也行

也可以的，呵呵

我不吃青椒这东西不过很喜欢这个配菜