Misa万能的卷饼

早上我发了一次，因为我懒我就直接把之前写的截图了，还放了不该放的东东，于是被关进了小黑屋 所以做人还是不能懒啊！

这个饼子很简单的，小白都能做，因为不需要什么技巧！

方子:

准备材料（2人份）：

中筋面粉 200克

酵母 3克

盐 4克

橄榄油 9克

水 240克

以上材料菜市场与超市均有销售，天气太热懒得出门就天猫超市买，如果还是懒得看手机，我想你应该也是快瘫痪了！精神鸦片你都不抽了，这是人类抗争胜利的里程碑啊！没准备一人份的方子，毕竟我。。。嘿嘿嘿

一、和面

把以上所有的材料放在一个稍大容器里面，要豪气！不要用你家里吃饭的小碗，你会哭着对我说：还没开始吸，粉都没了(＿)

然后你可以用筷子，勺子，棍子，锤子。。。108种兵器搅拌。我这种人美歌甜，出场自带BGM（老司机带带我）的女神。。。经病，用的是专业搅拌棒。搅拌到看不到干干的面粉，再搅拌2分钟就可以醒面了，醒面时间10分钟，在容器上蒙上保鲜膜，防止水分过快挥发。（醒面就是面跟酵母在你抓我如果你抓到我，我就让你膨胀。。。你们肯定又受够我了）

二、分面

拿出你的案板神器硅胶垫（没有的不要强行去用曼妮芬。。），没有你就砧板吧。撒一点面粉在垫子上，然后把面团倒出来，揉搓成长方形，圆柱形条状（随你心情），再分成50G左右的小面团。（这个怎么形容呢，你买个厨房用称不就好了！我是大师傅，我是传说啊！）把小面团压成一个圆饼，再醒10分钟。（有完没完了还！）

三、擀面饼

先跟大家说一下，擀面饼的时候我的手上全是粉末，用手机会留下证据。。不是，是损坏手机（当时6600买的IP6，脑子被驴踢），所以这部分没有图。。。 但是！我可以告诉你，第一次做的人，不太可能擀出正圆，没有关系！这证明你绝对不是使用了恶了吗，霉团外卖，百毒外卖Z完美的证明！！！！敲黑板，这是一道送分题啊，同学们！让家人感受到你浓浓的黑暗料理（爱心食物） 现在垫子上撒一层面粉，取一块饼从中间向四周擀，有点技术的像擀饺子皮一样就不需要我教了，取关我，你敢！！！擀到8寸大小就差不多了（你别说你8寸蛋糕没吃过？哈哈哈哈，就喜欢你这么耿直）

四、下锅

擀好一块面饼，就拿出你的平底锅（红太狼蜜汁SM淘宝同款），开中火烧热，手上粘面粉将饼从垫子转移到锅里。（锅里不用放油，放了油的你喝下去吧）大约20S左右，你晃一下锅，饼子就能动了，翻面！（我这种高贵冷艳心灵手巧气质独特的美少女，当然使用的是空中抛物线）反面建议还是用锅铲，我怕Z后你娘会揍你。。。反面10S左右，晃一下锅，并能灵活动，说明熟了！好了下一块饼重复这两步。。。（没图，我都忙死了还要啥照片啊！）

五、馅料

今天我掐指一算，家里还有青椒，胡萝卜，黄瓜，土豆，洋葱（蜡笔小新应该讨厌我），那就做个素馅的吧（我完全忘记了我买了培根这件事）。洗干净，切成丝，不会的喊妈帮你，没娘的孩子。。你还是吃草吧（好森气喔，可是还要保持围笑），锅里放油，稍微多一点，胡萝卜里面的胡萝卜素是油溶性的（你以为我的意思是好吃一些？天真，我是很注意身材的），放入洋葱煸香，然后放胡萝卜，炒一下，再土豆丝（土豆丝切好以后用水洗一下会更脆），翻炒，放盐（新手放盐一点点放，边放边尝一尝），胡椒粉（别给多了），料酒（不要醉了），接着炒，再来放黄瓜，Z后青椒丝，熟了给点鸡精出锅。

端上这盘卷饼，裹上你爱的配菜，就着番茄肉丝汤，感觉生活就是这样平淡又美好。平平无奇的卷饼，能裹挟起任何菜品，荤的素的，咸的淡的，你喜欢的你讨厌的，都能放进饼里，一口吃掉。有时候我们是这张饼，有时候我们是饼里的陷，不管际遇如何都要填饱了肚子。会有酸辣，会有喜忧，会有清贫，会有繁华。都会被你一口一口慢慢消化。

虽然很逗比，但是真的很好吃